Abnehmen durch Low Carb
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Was ist Low Carb?
Low Carb kommt aus dem Englischen und beschreibt eine Form der Ernährung, bei der bewusst wenige Kohlenhydrate zugeführt werden. Die einfache Theorie dahinter: Wenn Du Deinem Körper keine Kohlenhydrate gibst, dann muss er sich seine Energie woanders holen. Dein Körper soll sich Energie aus den Depotfetten ziehen, welche sich an Bauch oder Beinen gebildet haben.
Damit wird mehr Fett verbrannt - so die Theorie.
Warum funktioniert Low Carb wirklich?
Kaloriendefizit
Durch das starke Reduzieren eines ganzen Makronährstoffes (Kohlenhydrate) reißt Du zunächst ein riesiges Loch in Deine Gesamtkalorienzufuhr. Im Schnitt essen wir ca. 50% Kohlenhydrate pro Tag. Dieses Defizit füllst Du mit Fetten und Proteinen meistens nur zum Teil auf, da Du es nicht schaffst so viel zu essen. Am Ende des Tages ist Deine Kalorienbilanz also negativ und Du nimmst ab. Eine Low Fat Ernährung funktioniert unter dem Strich genauso!
Konstanter Blutzuckerspiegel
Du die Reduktion von Kohlenhydraten sind keine Blutzuckerspitzen zu erwarten. Dadurch wird Insulin auch nur in Maßen ausgeschüttet. Da Insulin Deine Fettverbrennung hemmt, indem der Blutzucker zuerst zur Energiegewinnung herangezogen wird, ist dieser Effekt verringert. Man kann also tatsächlich über eine erhöhte Fettverbrennung sprechen.
Warum Du trotzdem Kohlenhydrate essen solltest?
Betrachten wir eine Kohlenhydratzufuhr in Kombination mit einem Krafttraining so wird deutlich, dass Kohlenhydrate den Hauptenergielieferanten darstellen. In unseren Muskeln befinden sich die Kohlenhydratspeicher. Dem Körper fällt es schwer, gerade bei häufigem Training ohne Kohlenhydratzufuhr diese Speicher zu befüllen. Das äußert sich in Leistungsverlusten, Schwäche oder Kreislaufproblemen während Deines Trainings. Ziel soll es jedoch sein Deine Muskulatur konstant zu halten oder vergrößern. Dafür ist eine regelmäßige Steigerung nötig, welche ohne Kohlenhydraten recht unwahrscheinlich wird.
Reduzieren ist okay - weglassen der falsche Ansatz!
